El vino tinto tempranillo es una joya del mundo de la enología. Un tipo de vino muy popular en España que ha sido elaborado con uvas recogidas más temprano de lo habitual, por lo que tienen un corto periodo de maduración. Esta variedad de uva tinta se llama Tempranillo y...
El vino rosado ha resurgido notablemente en los últimos años, siendo un tipo de vino muy valorado en nuestra Denominación de Origen Manchuela. Su precioso color rosa fresa brillante con reflejos violáceos, su intenso aroma de frutos rojos y su sabor fresco y afrutado, lo han convertido en una opción...
El vino es una de las bebidas más antiguas y apreciadas en todo el mundo, que a lo largo de los siglos se ha convertido en una parte fundamental de muchas culturas. Con una gran variedad de estilos y sabores, es capaz de potenciar el sabor de los alimentos con...
En el mundo de las variedades de uva, hay muchas que destacan por su sabor, por su aspecto y por sus colores. Entre ellas está una de las más galardonadas que existen: la Syrah. Porque da lugar a exquisitos vinos D. O. Manchuela, con los que puedes maridar multitud de...
INFORMACIÓN NOTA DE PRENSADescargar Texto de Nota de PrensaDescargar Imágenes de Nota PrensaImportadores de Reino Unido y Suiza han visitado la Denominación de Origen Manchuela del 12 al 15 de junio para explorar nuevas oportunidades comerciales con nuestras...
El Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco Cosecha 2022, ha dado a conocer los ganadores de su trigesimoséptima edición.En el concurso, participaron un total de 423 vinos blancos, rosados y tintos, que fueron evaluados en una estricta cata a ciegas por el jurado, compuesto por...
La variedad de uva Garnacha es una de las más importantes y valoradas dentro de la Denominación de Origen Manchuela. Es una de las uvas tintas más frecuentes en nuestros viñedos, junto con nuestra variedad emblema: la uva Bobal. Ya sabes que nuestra denominación de origen protegida se encuentra en...
¿Alguna vez te la han dado con queso? Si sabes el origen de esta expresión, te habrás dado cuenta del cambio radical que se ha originado con respecto a esta expresión. Y es que, a día de hoy, se sabe a ciencia cierta que el mejor compañero de un buen...
En la D. O. Manchuela cuidamos cada detalle en lo que a la elaboración del vino se refiere. Todas las bodegas que conforman esta gran familia que es la D. O. Manchuela llevamos años trabajando día a día, codo con codo, para que el vino que llegue a tu mesa...
Uva Macabeo, también conocida como viura y más coloquialmente como lardot son los nombres de esta variedad que dan lugar a varios vinos blancos de calidad originarios de nuestra D. O. Manchuela. Y es que un vino blanco de esta zona se distingue por varios factores; su color amarillo pajizo...
