En el mundo del vino hay muchos términos importantes que debes conocer, como la astringencia o el coupage. El envero es uno de los que define con mayor intensidad el sabor y el color que va a adquirir la uva con el tiempo: ¿quieres saber lo que es?El...
Poda en Cordón y Vaso e Introducción a GuyotImpartido por Emilio Peiro (Ing Agrónomo)Fechas: 10 y 11 de enero de 2023 Precio: 110€/alumno Requisitos: Tijeras de poda Horario: de 9:00 a 14:00 ambos días Localidad: Villamalea (Albacete) Lugar: Avda. San Agustín, 9 Consultas: sandra@julioprieto.es Contenido: 10 de eneroFormación teórica de la poda de respeto Consecuencia de la mala práctica en la poda Sesión...
¡Grandes noticias! La D. O. Manchuela ha cosechado un nuevo premio en el concurso Vinos de Cuenca 2022, para la bodega San Isidro de Ledaña, gracias a la calidad y la presencia de sus vinos en el mercado.Este Concurso-Presentación, con más de 35 años de historia, es una iniciativa anual...
La nueva campaña de comunicación de la Denominación de Origen Manchuela ha estado llena de anécdotas, en dos días de rodaje muy intensos donde nuestros protagonistas, Juan, Javi, Karmento y Fran Pati nos han hablado de sus influencias y han compartido momentos de charlas y diversión...
Las influencias nos cambian, marcan nuestra forma de ser y nos inspiran a convertirnos en la mejor versión de nosotros mismos para amar a otras personas. Ellas son las que han marcado, también, las vidas de los protagonistas de la nueva campaña de comunicación de la Denominación de Origen...
Dicen que la única forma de encontrar el significado de lo que eres es volviendo a la raíz. En ella podemos ver aquello que nos hace diferentes: lo que aprendimos cuando éramos pequeños, lo que hemos cultivado con el tiempo y lo que enseñamos a las personas a día de...
El mundo del vino está lleno de conceptos interesantes que todo amante de la viticultura debe conocer. Ya te hemos hablado de los taninos y de las lías, que determinan una parte del sabor que tienen las botellas, así que hoy queremos ampliar tu fuente de conocimientos con...
¡Nuevo galardón para la D. O. Manchuela! Nuestra denominación de origen ha conseguido 1 medalla de oro en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas, que se celebra en la capital del país belga.La bodega galardonada ha sido la Finca El Molar, que tiene una línea de vinos ecológicos...
Ester CifreDesde nuestra costa valenciana, nos adentramos hacia territorio de Castilla la Mancha. Entre Cuenca y Albacete, se enmarca la Denominación de Origen Manchuela, que precisamente toma el nombre de la singular comarca de La Manchuela donde echan raíces unas preciosas viñas que son el origen de unos vinos de alta calidad. Un...
La Denominación de Origen Manchuela está de enhorabuena. Hemos conseguido una medalla de oro por la excelencia de nuestro vino en el prestigioso Concurso nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s, que se ha celebrado el 1 de julio en el Aula Española del Vino de Madrid. El...
