El vino tinto de la Denominación de Origen Manchuela es reconocido por propiedades como su exquisito olor y la riqueza de su sabor cuando llega al paladar. Vinos como el Bobal Icon Roble 2018, de las Bodegas Vega Tolosa, han demostrado la influencia que tiene la variedad Bobal de la...
La Manchuela es una región privilegiada en el territorio manchego. Situada entre los ríos Júcar y Cabriel, es un punto turístico importante que viene delimitado al norte por la Serranía de Cuenca y al sur por los Llanos de Albacete. Es conocida por ser la cuna de los vinos de...
¡Este mes estamos de enhorabuena! La Bodega Pardo Tolosa ha conseguido un premio en la undécima edición del prestigioso Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021, que se celebró el pasado 15 de marzo. El vino agraciado ha sido el Mizaran Tempranillo 2019, que ha logrado una medalla de plata en...
Seguimos de enhorabuena, porque tres vinos de la Denominación de Origen Manchuela han conseguido tres medallas de plata en el Rosé Selection del Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas). Este prestigioso evento ha reunido a enólogos, periodistas especializados y sumilleres de todo el mundo, que...
El mundo vitivinícola está llena de apps o aplicaciones que permiten a los usuarios reconocer etiquetas de sus vinos favoritos o incluso leer toda la información que quieran sobre viñedos en una revista de categoría. Lo más importante es que la mayoría de ellas son gratuitas, y podemos complementarlas para...
La Denominación de Origen Manchuela se viste de gala para darle la bienvenida a los visitantes de la comarca de La Manchuela, a través de 23 monolitos o vallas que se han colocado en varios municipios repartidos por Albacete y Cuenca. Esta acción promocional pretende que cualquier visitante que llegue a...
El vino es un alimento especial que ha sido motivo de inspiración para muchos directores de cine a lo largo de los años. Estas películas del vino son entrañables porque tienen como protagonistas al fruto de la vid, que despierta la pasión por la tierra en todos aquellos que las...
Existen cientos de accesorios del vino que puedes utilizar en tus comidas, desde sacacorchos hasta decantadores preparados para la cata del producto. Lo que muchas personas no saben es que existen accesorios tecnológicos del vino que añaden un extra sofisticado a las herramientas que todos conocemos. En el momento de la...
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Castijorge. Es el turno de hablar de Bodegas Castijorge Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha. La bodega se encuentra ubicada en la población de Castillejo de Iniesta, en la provincia de Cuenca. Castillejo de Iniesta es un...
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Antares. Hablar de Bodegas Antares es hablar de generaciones enteras dedicadas al cultivo del viñedo desde tiempos remotos. La bodega se encuentra situada en el pequeño municipio de El Herrumblar (Cuenca), perteneciente a la Denominación...
