Las cepas de vino son un elemento fundamental en el proceso de producción vinícola de la Denominación de Origen Manchuela. Cada variedad de uva utilizada en esta región única aporta características únicas a los vinos que se elaboran, reflejando el terroir y la tradición vitivinícola de la zona. En este...
Maridajes de vino D. O. Manchuela para tus pescados A la hora de disfrutar de un delicioso pescado, el maridaje con el vino adecuado puede llevar esta experiencia gastronómica a otro nivel. Nuestra Denominación de Origen Manchuela nos ofrece una variedad de vinos, desde tintos hasta blancos y rosados, que se...
Descubre cómo elevar tu experiencia culinaria con maridajes perfectos de vinos D. O. Manchuela y diferentes tipos de pasta. Desde clásicas recetas de pasta con queso hasta exquisitos platos de pasta con tomate o pesto, encontrarás el acompañamiento ideal para realzar los sabores de cada bocado. Sumérgete en...
Nuestra Denominación de Origen Manchuela destaca por la calidad de las uvas que criamos, pero también por su variedad. Ya sabemos que nuestra uva emblema es la Bobal, con granos grandes y jugosos, pero también contamos con otras tintas de calidad como la Garnacha. Además de estas variedades,...
Ya sabes que nuestra Denominación de Origen Manchuela es conocida por producir vinos de alta calidad dentro y fuera de nuestras comarcas. La clave está en las variedades que producimos que, como las tintas Garnacha y la variedad emblema, la Bobal, porque gracias a un cuidadoso proceso de...
Los principales mercados de esta DO, que agrupa a zonas de Cuenca y Albacete, cuenta con 2.200 bodegueros, han sido China, Canadá, Alemania y Dinamarca, entre otros La Denominación de Origen (DO) 'Manchuela' comercializó el pasado año 2022 un total de 18.144 hectolitros de vino, generando
La D. O. Manchuela ha cosechado otras 5 medallas en XVI Concurso Regional de Vinos “Premios Bombo de Tomelloso”, que se ha fallado durante este mes de junio. En este caso, la bodega premiada ha sido Bodega Iniesta, de Fuentealbilla, que se ha hecho con cinco galardones que premian la exquisitez...
Este jueves 6 de julio se ha celebrado un encuentro entre agricultores de la Denominación de Origen Manchuela en Villamalea, con el patrocinio de la Fundación Caja Rural de Villamalea El evento, un éxito de asistencia con casi 200 agricultores, ha contado con ponencias de interés, charlas y con la participación...
Los Premios Mezquita Córdoba 2023 ya conocen los vinos ganadores de su 29ª edición. Este importante concurso es organizado por la Academia del Vino de Córdoba y promovido por el Aula del Vino de esta ciudad de Andalucía, siendo unos de los premios más veteranos y prestigiosos de España gracias...
Nuestra D. O. Manchuela ha conseguido la máxima distinción en el Concurso Internacional de Vinos y Vinagres Ecológicos, Ecoracimo 2023, por la calidad y el gran nivel del vino tinto Bobal Icon. La bodega premiada ha sido Bodega Vega Tolosa, reconocida por sus vinos de carácter ecológico y especializada en la...
