Nuestra Denominación de Origen Manchuela participa en la cena solidaria ‘Tus manos son mis manos’, organizada por Asprona y Euro-Toques, aportando vinos de nuestras variedades más representativas como la Bobal (variedad autóctona) y Sauvignon Blanc. Después de dos años, estas organizaciones celebran de nuevo su Cena Solidaria, que tendrá lugar el...
La Denominación de Origen Manchuela participa en un proyecto de I+D que pretende recuperar y seleccionar biotipos autóctonos castellanomanchegos de dos de sus variedades más reconocidas: la Bobal y el Airén. Se trata del proyecto Biovidman, que cuenta con la participación de una bodega de nuestra Denominación de Origen Manchuela, La Niña de Cuenca,...
En el mundo del vino hay muchos términos importantes que debes conocer, como la astringencia o el coupage. El envero es uno de los que define con mayor intensidad el sabor y el color que va a adquirir la uva con el tiempo: ¿quieres saber lo que es? El...
Poda en Cordón y Vaso e Introducción a Guyot Impartido por Emilio Peiro (Ing Agrónomo) Fechas: 10 y 11 de enero de 2023 Precio: 110€/alumno Requisitos: Tijeras de poda Horario: de 9:00 a 14:00 ambos días Localidad: Villamalea (Albacete) Lugar: Avda. San Agustín, 9 Consultas: sandra@julioprieto.es Contenido: 10 de enero Formación teórica de la poda de respeto Consecuencia de la mala práctica en la poda Sesión...
La nueva campaña de comunicación de la Denominación de Origen Manchuela ha estado llena de anécdotas, en dos días de rodaje muy intensos donde nuestros protagonistas, Juan, Javi, Karmento y Fran Pati nos han hablado de sus influencias y han compartido momentos de charlas y diversión...
Las influencias nos cambian, marcan nuestra forma de ser y nos inspiran a convertirnos en la mejor versión de nosotros mismos para amar a otras personas. Ellas son las que han marcado, también, las vidas de los protagonistas de la nueva campaña de comunicación de la Denominación de Origen...
Dicen que la única forma de encontrar el significado de lo que eres es volviendo a la raíz. En ella podemos ver aquello que nos hace diferentes: lo que aprendimos cuando éramos pequeños, lo que hemos cultivado con el tiempo y lo que enseñamos a las personas a día de...
El mundo del vino está lleno de conceptos interesantes que todo amante de la viticultura debe conocer. Ya te hemos hablado de los taninos y de las lías, que determinan una parte del sabor que tienen las botellas, así que hoy queremos ampliar tu fuente de conocimientos con...
Ester Cifre Desde nuestra costa valenciana, nos adentramos hacia territorio de Castilla la Mancha. Entre Cuenca y Albacete, se enmarca la Denominación de Origen Manchuela, que precisamente toma el nombre de la singular comarca de La Manchuela donde echan raíces unas preciosas viñas que son el origen de unos vinos de alta calidad. Un...
La Denominación de Origen Manchuela tendrá un stand propio con siete bodegas en FENAVIN, la prestigiosa Feria Nacional del Vino que se celebrará del 10 al 12 de mayo en Ciudad Real. El 11 de mayo tendrá lugar una cata de vinos bobales organizada por las DD OO Manchuela, Ribera del...
