Existen cientos de accesorios del vino que puedes utilizar en tus comidas, desde sacacorchos hasta decantadores preparados para la cata del producto. Lo que muchas personas no saben es que existen accesorios tecnológicos del vino que añaden un extra sofisticado a las herramientas que todos conocemos. En el momento de la...
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Castijorge. Es el turno de hablar de Bodegas Castijorge Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha. La bodega se encuentra ubicada en la población de Castillejo de Iniesta, en la provincia de Cuenca. Castillejo de Iniesta es un...
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Antares. Hablar de Bodegas Antares es hablar de generaciones enteras dedicadas al cultivo del viñedo desde tiempos remotos. La bodega se encuentra situada en el pequeño municipio de El Herrumblar (Cuenca), perteneciente a la Denominación...
Durante este año tan atípico y complejo, desde la Denominación de Origen Manchuela ha dado apoyo a diferentes causas sociales. Nuestra organización ha podido llevar a cabo diferentes acciones, con mucha ilusión, entre las que podemos destacar las siguientes:
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: Nuestra Señora del Espino. La Sociedad Cooperativa de CLM Nuestra Señora del Espino fue fundada en 1957 por un grupo de viticultores de El Peral, población de la provincia de Cuenca. Éstos decidieron unir sus esfuerzos para...
Seguimos con muy buenas noticias, con 3 nuevas medallas para Vega Tolosa en los Premios EcoRacimo 2020. La Cata-Concurso Internacional EcoRacimo, de vinos ecológicos, es un concurso “oficialmente reconocido” por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Este importante evento está organizado por la Diputación de Córdoba, el Ayuntamiento de Montilla y la...
De nuevo tenemos buenas noticias para una de nuestras bodegas asociadas, ya que Altolandon ha obtenido dos nuevas medallas en Sélections Mondiales des Vins Canada 2020. Este certamen internacional, Sélections Mondiales des Vins Canada (SMV), es uno de los concursos de vinos más apreciados del mundo. Además, cuenta con el reconocimiento de...
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Cantos. La Bodega Cantos se encuentra en un pueblo con casas de muros encalados, algunas decoradas con blasones familiares, solo a 27 Km de Albacete. Buena villa para vino ya que desde tiempos muy antiguos...
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: San Isidro de Alborea. San Isidro Sociedad Cooperativa está ubicada en Alborea, al este de la provincia de Albacete. Se trata de una pequeña población eminentemente agrícola y vitivinícola, en la que la gran parte de...
Este post está dedicado a una de las empresas asociadas a la Denominación de Origen Manchuela: Bodegas Ibañesas. Todo arranca en los años 80, gracias a la ilusión de Francisco García, fundador y actual Director General. Durante esos años comienza a adentrarse en el mundo del vino, con primeras elaboraciones en
