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Vino tinto para elaborar sal: un toque gourmet para tus platos

El vino, ya sea vino tinto o cualquier otro tipo de vino,  es una bebida que se ha consumido durante siglos y que ha sido protagonista de numerosas culturas, convirtiéndose en un componente importante también en la cocina. Un producto versátil que, además de para degustar sólo, podemos utilizarlo para...

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Maridaje para los vinos DO Manchuela en Navidad

El maridaje es todo un arte. Mucho más si lo practicas con los vino de la DO Manchuela, que es una de las Denominaciones de Origen más  importantes de España. Se encuentra situada en la región de Castilla-La Mancha, y produce una gran variedad de vinos, desde tintos a blancos,...

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Vinos para regalar de la DO Manchuela. ¡Un acierto en Navidad!

La Navidad es una época típica para intercambiar regalos con nuestros seres queridos. Pero la mayoría de ocasiones acabamos desgastados de pensar en esos regalos que tanto queremos que les gusten y con los que deseamos acertar.  Hoy te proponemos que te centres en la elección de los vino para regalar,...

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Catar vino en las mejores ferias y festivales

España es un país con una rica tradición vitivinícola y por tanto, país en el que muchos tenemos la afición de catar vino. El clima mediterráneo y los suelos fértiles son ideales para el cultivo de la uva, y nuestras bodegas producen algunos de los mejores vinos del mundo. Como amante...

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Qué vino elegir según tu estado de ánimo

El vino es una bebida emocional (no se hace un consumo racional), porque no la utilizamos para sobrevivir y cubrir así una de nuestras necesidades básicas, como el agua. Por el contrario, el consumo de vino, implica toda una serie de vinculaciones emocionales que son indisociables del propio producto. Una...

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La gastronomía manchega: Una experiencia para todos los sentidos

Aun siendo conscientes de que en toda la geografía española gozamos de una maravillosa gastronomía, la castellana manchega es una de las más ricas y variadas.  Que tenemos vinos buenos y baratos en la zona es una realidad. Pero también lo es que contamos con exquisitas comidas con las que acompañarlos.  La...

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Vino rosado. Curiosidades que desconoces

Hace unos días te descubrimos un montón de curiosidades sobre el vino blanco. Y es que, como ya te adelantamos en ese artículo, el mundo de los vinos ¡no deja de sorprendernos! Así que, ya que os gustó tanto el artículo anterior, ahora nos centraremos en revelaros curiosidades,...

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