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Una bodega de vino casera

Sabemos que el vino es una de tus pasiones. Y lo entendemos a la perfección porque… ¡también es la nuestra! Y también sabemos, que para consumirlo en condiciones óptimas es muy importante cómo se haya conservado. Sobre todo, en determinadas clases de vinos con los vinos de guarda, es decir,...

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Vino y Leyendas. Un paseo por la mitología

El vino ha estado presente a lo largo de toda nuestra historia. Desde Egipto hasta Grecia, pasando por La Biblia, el vino ha adquirido un papel protagonista en todas las culturas, siendo representado con un “caldo” con carácter místico y divino.   Dioses, profetas, ninfas y héroes se han valido del vino...

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Días para celebrar el vino

Que nos gustan las celebraciones y buscamos cualquier excusa para celebrar es “vox populi”. Pero es que, en el mundo del vino… ¡Tenemos el calendario repleto! Porque lo celebramos todo. Hay un montón de fechas conmemorativas que se celebran, incluso a nivel mundial. Así que haremos un repaso por algunas de...

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Vino de hielo. Un regalo accidental

La versatilidad del vino es alucinante. No sólo por la infinidad de variedades que presenta, si no, también, por las formas en que éste se consume a lo largo y ancho del globo terráqueo. Vinos calientes, sangrías, vermuts, tintos de verano o fragolinos, son sólo algunos ejemplos de las diferentes...

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El Efecto del Terroir en los Vinos de la DO Manchuela

La magia del vino reside en su capacidad para transmitir la esencia de la tierra de la que proviene. Cada sorbo cuenta la historia de la región, el clima y el suelo en el que las vides se arraigan. La Denominación de Origen (DO) Manchuela, situada en el corazón de...

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Catas de vino temáticas: Maridaje de sensaciones

En el fascinante mundo del vino, la experiencia va más allá de simplemente degustar una copa. Las catas de vino temáticas han ganado popularidad, permitiendo a los amantes del vino explorar nuevos horizontes sensoriales al combinar sus vinos favoritos con elementos culturales como películas, música, libros y colores. Hoy exploraremos...

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El renacimiento de la garnacha centenaria en la DO Manchuela

La Denominación de Origen (DO) Manchuela es un verdadero tesoro en el mundo del vino español, donde la tradición se encuentra con la innovación. En esta ocasión, nos adentraremos en un renacimiento vitivinícola que está captando la atención de los expertos del vino en todo el mundo: el resurgimiento de...

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Vinos blancos afrutados: Un placer para el paladar

El mundo del vino blanco es un fascinante universo de experiencias sensoriales inigualables, donde cada botella, nos cuenta una historia única.   La popularidad que han ido adquiriendo los vinos blancos afrutados es por una razón. Su accesibilidad y versatilidad los hacen ideales para cualquier ocasión. Ya sea para una tarde relajada...

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